Les aménagements et la question de l'environnement dans l'agriculture
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1. L'augmentation des surfaces cultivées et
l'environnement
a. La conquête de nouvelles terres
Il s'agit de fronts pionniers. Ils se développent
aujourd'hui au détriment des forêts et concernent
les pays du Sud qui n'ont pas d'autres moyens pour assurer la
nourriture de leur population que de brûler les arbres. Ils
étendent ainsi le territoire et fournissent des terres aux
paysans et du bois aux pays du Nord qui financent et
contrôlent en retour les nouvelles exploitations.
Le Brésil, l'Indonésie, la Thaïlande ou la Côte d'Ivoire connaissent la déforestation qui résulte à 60 % de brûlis agricoles.
Le Brésil, l'Indonésie, la Thaïlande ou la Côte d'Ivoire connaissent la déforestation qui résulte à 60 % de brûlis agricoles.
b. Les aménagements hydrauliques
Les aménagements hydrauliques sont nombreux et sont
destinés à créer de nouvelles zones
irriguée. C'est une pratique très ancienne connue
dès l'Antiquité, mais aujourd'hui, l'agriculture
irriguée représente 15 % des surfaces
cultivées et elle fournit déjà 50 % de
la production agricole du monde.
Les pompes pour puiser l'eau et les barrages sont les techniques qui permettent en partie le succès des politiques de développement économique de nombreux pays dans le Nord mais surtout dans le Sud.
Mais l'absence de contrôle de la quantité d'eau utilisée pour l'irrigation entraîne des phénomènes de salinisation. Ainsi, 10 millions d'ha de terres agricoles sont dégradés chaque année dans le monde.
Les pompes pour puiser l'eau et les barrages sont les techniques qui permettent en partie le succès des politiques de développement économique de nombreux pays dans le Nord mais surtout dans le Sud.
Mais l'absence de contrôle de la quantité d'eau utilisée pour l'irrigation entraîne des phénomènes de salinisation. Ainsi, 10 millions d'ha de terres agricoles sont dégradés chaque année dans le monde.
2. Agriculture productiviste et intensive : un défi
pour l'environnement
a. Les sols sont appauvris et érodés
L'agriculture moderne ne fonctionne plus qu'avec des doses
massives d'engrais pour enrichir des sols appauvris par la
surexploitation dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud. Les
Pays-Bas par exemple utilisent 500 kg d'engrais par hectare,
ce qui pollue les eaux utilisées pour l'irrigation et les
besoins domestiques.
Le vent érode des sols laissés nus face aux éléments climatiques. Les forêts disparues ne peuvent plus jouer leur rôle de protection et le ruissellement entraîne la terre arable dans les zones en aval.
Les hommes ont aménagé des cultures en courbe de niveau aux Etats-Unis ou en Russie ; ils ont aussi limité la destruction du bocage en Europe de l'Ouest pour protéger les sols.
Les cultures biologiques sont une réponse pour « aider » l'environnement, mais la production reste marginale pour l'instant.
Le vent érode des sols laissés nus face aux éléments climatiques. Les forêts disparues ne peuvent plus jouer leur rôle de protection et le ruissellement entraîne la terre arable dans les zones en aval.
Les hommes ont aménagé des cultures en courbe de niveau aux Etats-Unis ou en Russie ; ils ont aussi limité la destruction du bocage en Europe de l'Ouest pour protéger les sols.
Les cultures biologiques sont une réponse pour « aider » l'environnement, mais la production reste marginale pour l'instant.
b. Les nappes phréatiques s'épuisent
Les nappes phréatiques les plus utilisées se
trouvent dans des zones sèches voire désertiques.
Elles sont surexploitées et servent à l'irrigation
des cultures maraîchères, des vergers, et si
nécessaires à la culture du maïs ; c'est
le cas dans tout le Moyen-Orient.
En Libye, 90 % des eaux utilisées sont d'origine fossile et en Algérie les stations de pompage sont nombreuses surtout pour alimenter en eau la capitale Alger où une politique de rationnement des habitants a été mise en place. Les nappes phréatiques sont largement utilisées dans tout le Moyen-Orient.
En Libye, 90 % des eaux utilisées sont d'origine fossile et en Algérie les stations de pompage sont nombreuses surtout pour alimenter en eau la capitale Alger où une politique de rationnement des habitants a été mise en place. Les nappes phréatiques sont largement utilisées dans tout le Moyen-Orient.
c. Les OGM et leurs effets encore mal connus
Les organismes génétiquement modifiés (OGM),
c'est-à-dire des variétés
végétales et animales plus résistantes et
qui s'adaptent aux contraintes du milieu, ont des effets encore
mal connus sur l'environnement car nous manquons de mesures et de
recul dans le temps pour les évaluer. Ce que l'on sait en
revanche, c'est qu'ils entraîneront une réduction du
nombre des espèces animales ou végétales sur
la planète.
L'essentiel
Les différents aménagements de la planète
dans le domaine agricole ont pour objectif l'augmentation des
surfaces cultivées ou des rendements, mais ils sont
autant de menaces pour l'environnement.
Les barrages, les déforestations, le recul de la
jachère ou la surexploitation de l'eau et des sols
menacent la qualité de l'environnement de manière
durable.
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