SVT

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Cours / SVT / 6e
Décomposition et recyclage de la matière organique dans le sol  
  • 1. Décomposition de la...
  • 2. Produits issus de la...
  • 3. Recyclage des produits...
  • 4. Trier les déchets de...

Objectif
Chaque automne, les feuilles des arbres tombent, constituant la litière. Cette litière renferme également de nombreux animaux morts. Quelques mois plus tard, feuilles et animaux morts ont disparu.
Comment la matière organique des feuilles et des animaux se décompose-t-elle ?
Quels sont les produits de cette décomposition ?
Que deviennent-ils ?

1. Décomposition de la matière organique

Si l’on réalise une coupe sur les premiers centimètres de sol, on observe tout d’abord des feuilles mortes peu ou pas décomposées et quelques cadavres d’animaux, puis des feuilles de plus en plus décomposées pour finir par une poudre sombre appelé humus.

• Question
Les feuilles et les animaux morts de la litière ont donc été transformés en humus : par qui ?

• Expérience
On place dans deux boîtes différentes des feuilles mortes que l’on recouvre :
– soit avec un échantillon de sol humide ;
– soit avec un échantillon de sol humide stérilisé (c'est-à-dire sans aucun être vivant).
On observe ce qui s'est passé au bout de une, deux, puis trois semaines.

• Résultats

Doc. 1. Résultats observés.



© B. Dufour

Doc. 2.  Décomposition d'une feuille d'arbre
par des champignons et des bactéries.


• Observation
On s'aperçoit que les feuilles se décomposent seulement lorsque l'échantillon de sol est humide et n'a pas été stérilisé ; il faut donc la présence d'êtres vivants.

• Conclusion
Les êtres vivants du sol (microfaune, bactéries, champignons, vers de terre, etc.) sont responsables de la ...
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