La conservation de la masse au cours d'une réaction chimique
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Les scientifiques ont pu analyser l'influence des rejets
industriels dans notre atmosphère. Ils savent
désormais que les fumées acides qui sortent
des usines se dissolvent dans l'eau des nuages et
retombent sur Terre sous forme de pluies acides. Ces
acides attaquent les roches et les pierres calcaires.
Simulons une telle réaction dans une enceinte
fermée hermétiquement et effectuons des
mesures de pesée sur une balance
de précision avant,
pendant et après la
réaction.
Pendant la réaction, la craie se dissout dans l'acide. On peut alors observer une effervescence ainsi qu'un changement de couleur de la solution. Le relevé de la masse au fur et à mesure de l'avancement de la réaction indique une absence de variation.
On peut en conclure qu'au cours d'une réaction chimique, la masse reste constante :
| Masse des réactifs = Masse des produits |
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