Nommer une molécule - alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique
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- Justifier le nom d’une molécule qui comporte un groupe caractéristique à partir de sa formule semi-développée.
- Justifier la formule semi-développée d’une molécule à partir de son nom.
- Le nom d’une molécule est
constituée de deux parties différentes :
- le préfixe qui est constitué de l’alcane dont il dérive (méthan−, éthan−, propan−, etc.) ;
- le suffixe qui dépend de la famille à laquelle la molécule appartient (−ol pour un alcool, −al pour un aldéhyde, −one pour une cétone ou −oïque pour un acide carboxylique).
- On peut résumer ainsi la méthode pour
nommer une molécule :
- Nommer la chaine principale.
- Déterminer la famille à laquelle appartient cette molécule. Cela nous renseigne sur le suffixe.
- Numéroter la chaine carbonée en y incluant le carbone fonctionnel (carbone qui porte le groupe caractéristique), dont l’indice de position est le plus petit. Cet indice de position est placé entre tirets avant le suffixe.
- Le groupe caractéristique
- La formule semi-développée
- Nommer un alcane
- Les ramifications
Le nom d’une molécule est constituée de deux parties différentes : le préfixe et le suffixe.
Un alcane est une molécule de formule brute CnH2n+2, son nom va dépendre du nombre de carbone constituant sa chaîne principale.
La molécule CH3 — CH2 — CH2 — CH3 se nomme butane : son préfixe est « but− » car elle comporte 4 atomes de carbone.
Voici un tableau récapitulatif des préfixes des alcanes.
Nombre n d’atomes de carbone |
Formule brute | Préfixe | Nom | Formule semi-développée |
1 | CH4 | méth− | méthane | CH4 |
2 | C2H6 | étha− | éthane | CH3 — CH3 |
3 | C3H8 | prop− | propane | CH3 — CH2 — CH3 |
4 | C4H10 | but− | butane | CH3 — CH2 — CH2 — CH3 |
5 | C5H12 | pent− | pentane | CH3 — (CH2)3 — CH3 |
6 | C6H14 | hex− | hexane | CH3 — (CH2)4 — CH3 |
La molécule CH3 — CH2 — OH se nomme « éthanol » : son suffixe est « −ol » car elle appartient à la famille des alcools.
La chaine carbonée des alcools est soit linéaire, soit ramifiée.
Formule du groupe caractéristique d’un alcool
Une chaine est ramifiée lorsqu’au moins un des atomes de carbone du squelette est lié à plus de deux autres atomes de carbone. Une ramification est un groupe alkyle.
Voici les étapes à suivre pour nommer un alcool linéaire.
- Étape 1 : Nommer la chaine principale.
Le nom d’un alcool linéaire dérive du nom de l’alcane qui a la même chaine carbonée.
- Étape 2 : Donner la terminaison.
La molécule appartient à la famille des alcools, elle comporte donc un groupe hydroxyle. Son nom se termine par le suffixe « −ol ».
- Étape 3 : Donner l’indice de position du groupe hydroxyle.
On numérote la chaine carbonée en y incluant le carbone fonctionnel (le carbone qui porte la groupe hydroxyle), dont l’indice de position doit être le plus petit possible.
Cet indice de position est placé entre tirets avant le suffixe « −ol ».
- La chaine carbonée contient 1 atome de carbone : son nom dérive donc du méthane.
- Il y a un groupe hydroxyle, c’est un alcool. Le suffixe de cette molécule est −ol.
(Il n’est ici pas nécessaire d’indiquer l’indice de position du carbone fonctionnel, car il n’y a pas d’autre possibilité).
- La chaine carbonée contient 4 atomes de carbone : son nom dérive donc du butane.
- Le suffixe de cet alcool est −ol.
- Le groupe hydroxyle est placé sur le deuxième atome de carbone.
Dans le cas d’un alcool ramifié, on applique la même méthode que pour un alcool linéaire et on finit par l’étape suivante.
- Étape 4 : Donner l’indice de position des ramifications.
On indique la position des ramifications comme pour les alcanes, avant le nom de la chaine principale et dans l’ordre alphabétique.
- La chaine carbonée principale contient 4 atomes de carbone : son nom dérive donc du butane.
- Le suffixe de cet alcool est −ol.
- Le groupe hydroxyle est placé sur le deuxième atome de carbone, le nom de cet alcool finit donc par butan-2-ol.
- En numérotant la chaine carbonée pour que le carbone fonctionnel porte le plus petit indice de position (soit le 2), le groupe méthyle est porté par le carbone numéro 3.
La chaine carbonée des aldéhydes et des cétones est soit linéaire, soit ramifiée.
Formule du groupe caractéristique
d’un aldéhyde ou d’une cétone
Voici les étapes à suivre pour nommer un aldéhyde.
- Étape 1 : Nommer la chaine principale.
Le nom d’un aldéhyde dérive du nom de l’alcane qui a la même chaine carbonée.
- Étape 2 : Donner la terminaison.
La molécule appartient à la famille des aldéhydes, elle comporte donc un groupe carbonyle. Son nom se termine par le suffixe « −al ».
- La chaine carbonée contient 3 atomes de carbone : son nom dérive donc du propane.
- Le suffixe de cette aldéhyde est −al.
Voici les étapes à suivre pour nommer une cétone.
- Étape 1 : Nommer la chaine principale.
Le nom d’une cétone dérive du nom de l’alcane qui a la même chaine carbonée.
- Étape 2 : Donner la terminaison.
La molécule appartient à la famille des cétones, elle comporte donc un groupe carbonyle qui n’est pas placé en bout de chaine. Son nom se termine par le suffixe « −one ».
- Étape 3 : Donner l’indice de position du groupe carbonyle.
On numérote la chaine carbonée en y incluant le carbone fonctionnel (carbone qui porte la fonction carbonyle), dont l’indice de position doit être le plus petit possible. Cet indice de position est placé entre tirets avant le suffixe « −one ».
- La chaine carbonée contient 4 atomes de carbone : son nom dérive donc du butane.
- Le suffixe de cette cétone est −one.
- La fonction carbonyle est placée sur le carbone numéro 2.
Dans le cas d’un aldéhyde ou d’une cétone ramifiée, on applique la même méthode que pour un aldéhyde ou une cétone linéaire et on finit par l’étape suivante.
- Étape 4 : Donner l’indice de position des ramifications.
On indique la position des ramifications comme pour les alcanes, avant le nom de la chaine principale.
La chaine carbonée des acides carboxyliques est soit linéaire, soit ramifiée.
Formule du groupe caractéristique
d’un acide carboxylique
Voici les étapes à suivre pour nommer un acide carboxylique linéaire.
- Étape 1 : Nommer la chaine principale.
Le nom d’un acide carboxylique linéaire dérive du nom de l’alcane qui a la même chaine carbonée.
- Étape 2 : Donner le préfixe et le suffixe.
La molécule appartient à la famille des acides carboxyliques, elle comporte donc un groupe carboxyle qui est placé en bout de chaine. Son nom est précédé par « acide » et se termine par le suffixe « −oïque ».
- La chaine carbonée contient 3 atomes de carbone : son nom dérive donc du propane.
- Le nom de cet acide carboxylique est de la forme « acide −oïque ».
Pour nommer un acide carboxylique ramifié, on applique la même méthode que pour les acides carboxylique linéaires et on finit par l’étape suivante.
- Étape 3 : Donner l’indice de position des ramifications.
On numérote la chaine carbonée de telle sorte que le carbone fonctionnel soit le premier de la chaine, puis on indique la position des ramifications comme pour les alcanes, avant le nom de la chaine principale.
- La chaine carbonée principale contient 4 atomes de carbone : son nom dérive donc du butane.
- Le nom de cet acide carboxylique est de la forme « acide −oïque ».
- En numérotant la chaine carbonée à partir du carbone fonctionnel, le groupe méthyle est porté par le carbone numéro 2.
Le nom de cet alcool est acide 2-méthylbutanoïque.
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