Fiche de cours

Comment caractériser une espèce chimique synthétique ?

Lycée   >   Seconde   >   Physique Chimie   >   Comment caractériser une espèce chimique synthétique ?

  • Fiche de cours
  • Quiz et exercices
  • Vidéos et podcasts
Objectif :
Le chimiste a synthétisé une nouvelle espèce chimique inconnue. Que doit-il faire pour qu'au niveau international, on puisse reconnaître cette nouvelle espèce ?
1. Préambule

Les espèces chimiques sont caractérisées par des grandeurs appelées caractéristiques physiques ou chimiques. Ces constantes forment un ensemble de données qui lui sont propres (en quelque sorte une carte d'identité).
De manière générale, ce sont ces données que l'on trouve sur une bouteille contenant cette espèce chimique.

Exemple : quelques propriétés physiques de l'éthanol (alcool d'usage courant)

2. La couleur et l'odeur
Ces données font appel à nos sens et sont sources d'erreurs puisque plusieurs espèces peuvent être de la même couleur. De plus, il n'est pas recommandé de sentir ou de goûter des produits en chimie. Ce ne sont donc pas des caractéristiques au sens strict du terme, mais elles peuvent nous donner une indication qui permettra d'orienter l'identification.
3. Température de changement d'état
Le passage de l'état liquide à l'état gazeux d'une espèce chimique est la vaporisation. La température qui délimite ce changement d'état est la température d'ébullition. Si une espèce chimique est pure, elle bout à température constante pendant toute l'ébullition.
Pour chaque espèce chimique, cette température est caractéristique.
Dans le cas de liquides comme les solvants d'usage courant (cyclohexane, éther de pétrole, dichlorométhane, acétone, eau,...), il est nécessaire de connaître cette température. En effet, si on souhaite récupérer une espèce dissoute dans un solvant, il faut évaporer le solvant donc atteindre cette température d'ébullition.
Le passage de l'état solide à l'état liquide est la fusion. Une espèce chimique pure fond à température donnée : c'est une caractéristique physique également.
A une température donnée d'expérience, il faut pouvoir travailler avec des espèces chimiques dans le même état physique (a priori liquide). Ces données sont donc nécessaires.
4. La solubilité
La solubilité d'une espèce dans un solvant correspond à la quantité maximum de cette espèce qu'il est possible de dissoudre dans un litre de solvant.
Cette grandeur pour un solvant donné est une caractéristique physique. On trouve cette grandeur dans des tables. Cette donnée est essentielle pour pouvoir procéder à des extractions par solvant ou à une chromatographie.
5. Masse volumique et densité
La masse volumique d'une espèce chimique est la masse d'un volume de ce corps. On la note ρ et on l'exprime en kg.m-3 :
 

m masse de l'espèce et V son volume.
 
Les espèces chimiques qui coulent dans l'eau ont une masse volumique plus grande.
La densité d d'une espèce chimique liquide par rapport à l'eau est le rapport entre la masse d'un volume de cette espèce et la masse du même volume d'eau. Si la densité d'une espèce chimique est plus grande que 1, elle coule dans l'eau alors que si sa densité est plus petite que 1, elle flotte dans l'eau.
Masse volumique et densité sont des caractéristiques physiques des espèces chimiques pures. Ces données sont nécessaires, lors d'une extraction par solvant par exemple.
 
L'essentiel
• Pour caractériser une espèce chimique, on peut recouper plusieurs informations : couleur, odeur, température de changement d'état, solubilité, densité...
• Ces caractéristiques peuvent aussi servir à déterminer les conditions dans lesquelles sera réalisée une expérience.

Évalue ce cours !

 

Note 3.3 / 5. Nombre de vote(s) : 15

Des quiz et exercices pour mieux assimiler sa leçon

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des quiz et exercices en accompagnement de chaque fiche de cours. Les exercices permettent de vérifier si la leçon est bien comprise ou s’il reste encore des notions à revoir.

S’abonner

 

Des exercices variés pour ne pas s’ennuyer

Les exercices se déclinent sous toutes leurs formes sur myMaxicours ! Selon la matière et la classe étudiées, retrouvez des dictées, des mots à relier ou encore des phrases à compléter, mais aussi des textes à trous et bien d’autres formats !

Dans les classes de primaire, l’accent est mis sur des exercices illustrés très ludiques pour motiver les plus jeunes.

S’abonner

 

Des quiz pour une évaluation en direct

Les quiz et exercices permettent d’avoir un retour immédiat sur la bonne compréhension du cours. Une fois toutes les réponses communiquées, le résultat s’affiche à l’écran et permet à l’élève de se situer immédiatement.

myMaxicours offre des solutions efficaces de révision grâce aux fiches de cours et aux exercices associés. L’élève se rassure pour le prochain examen en testant ses connaissances au préalable.

S’abonner

Des vidéos et des podcasts pour apprendre différemment

Certains élèves ont une mémoire visuelle quand d’autres ont plutôt une mémoire auditive. myMaxicours s’adapte à tous les enfants et adolescents pour leur proposer un apprentissage serein et efficace.

Découvrez de nombreuses vidéos et podcasts en complément des fiches de cours et des exercices pour une année scolaire au top !

S’abonner

 

Des podcasts pour les révisions

La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des podcasts de révision pour toutes les classes à examen : troisième, première et terminale.

Les ados peuvent écouter les différents cours afin de mieux les mémoriser en préparation de leurs examens. Des fiches de cours de différentes matières sont disponibles en podcasts ainsi qu’une préparation au grand oral avec de nombreux conseils pratiques.

S’abonner

 

Des vidéos de cours pour comprendre en image

Des vidéos de cours illustrent les notions principales à retenir et complètent les fiches de cours. De quoi réviser sa prochaine évaluation ou son prochain examen en toute confiance !

S’abonner

Découvrez le soutien scolaire en ligne avec myMaxicours

Plongez dans l'univers de myMaxicours et découvrez une approche innovante du soutien scolaire en ligne, conçue pour captiver et éduquer les élèves de CP à la terminale. Notre plateforme se distingue par une riche sélection de contenus interactifs et ludiques, élaborés pour stimuler la concentration et la motivation à travers des parcours d'apprentissage adaptés à chaque tranche d'âge. Chez myMaxicours, nous croyons en une éducation où chaque élève trouve sa place, progresse à son rythme et développe sa confiance en soi dans un environnement bienveillant.

Profitez d'un accès direct à nos Profs en ligne pour une assistance personnalisée, ou explorez nos exercices et corrigés pour renforcer vos connaissances. Notre assistance scolaire en ligne est conçue pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours éducatif, tandis que nos vidéos et fiches de cours offrent des explications claires et concises sur une multitude de sujets. Avec myMaxicours, avancez sereinement sur le chemin de la réussite scolaire, armé des meilleurs outils et du soutien de professionnels dédiés à votre épanouissement académique.

EXERCE-TOI EN T'ABONNANT

Fiches de cours les plus recherchées

Physique Chimie

Les règles du duet et de l'octet

Physique Chimie

Application aux ions monoatomiques

Physique Chimie

Les familles chimiques

Physique Chimie

Comment calculer une masse molaire moléculaire ?

Physique Chimie

Le bilan de matière

Physique Chimie

Les critères actuels de la classification

Physique Chimie

Comment caractériser les réactifs et les produits ?

Physique Chimie

Comment peut-on mesurer une quantité de matière ?

Physique Chimie

Comment ajuster les nombres stœchiométriques ?

Physique Chimie

Comment utiliser la classification ?