Méthodologie de la démarche mercatique
o définir la démarche mercatique.
o présenter les étapes de la démarche mercatique.
Qu'est-ce que la démarche mercatique ? Quelles sont les différentes étapes de la démarche mercatique ?
La démarche mercatique s'appuie sur :
o la connaissance du marché afin de s'y adapter et de l'influencer,
o une approche stratégique qui définit la politique mercatique de l'entreprise,
o une approche opérationnelle qui met en oeuvre des actions conformes à la politique de l'entreprise.
o l'analyse externe consiste à connaître le marché au travers de l'étude de la demande (goût des consommateurs, besoins...), de l'offre (concurrence, producteurs...) et de l'environnement (économique, socioculturel, écologique, juridique...) dans lequel l'entreprise évolue.
o l'analyse interne met en évidence les forces de l'entreprise sur lesquelles elle peut s'appuyer et les faiblesses qu'elle doit pallier. C'est à ce niveau également que l'on mesure l'efficacité des politiques mercatiques mises en oeuvre précédemment.
Il existe un certain nombre de techniques appropriées à cette première phase. On peut, par exemple, citer :
o les sondages et les panels, la veille concurrentielle, les prévisions des ventes, les tests de produits, la création et l'exploitation de bases de données ;
o l'analyse du portefeuille de marques, de produits, d'activité... ;
o l'analyse des coûts et de la rentabilité.
Les techniques appropriées à cette deuxième phase sont, par exemple :
o les techniques de positionnement,
o les techniques de fixation des prix,
o les techniques de communication,
o les marchés tests et les modèles de simulation.
Pour cela, on utilise des techniques telles que :
o le marchandisage,
o la promotion des ventes,
o le management des équipes (recrutement, formation, motivation...).
La démarche mercatique consiste, à partir de l'analyse des attentes de consommateurs, à définir l'offre de produits et de services avec leurs moyens de commercialisation. Elle combine trois aspects qui sont indissociables : la connaissance du marché, une dimension stratégique et une dimension opérationnelle. Cela permet de définir les étapes de la démarche mercatique : premièrement, un marketing d'études ; deuxièmement, un marketing stratégique ; troisièmement, un marketing terrain ; et enfin, un contrôle des actions mis en oeuvre.

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