Collège   >   5eme, 4eme, 3eme   >   Physique Chimie   >   Distinguer les mélanges homogènes des mélanges hétérogènes

Distinguer les mélanges homogènes des mélanges hétérogènes

  • Fiche de cours
  • Quiz
  • Profs en ligne
Objectifs
  • Distinguer mélange et corps pur.
  • Distinguer les mélanges homogènes des mélanges hétérogènes.

Niveau préconisé : 5e

Points clés
  • Il existe 2 types de substances chimiques, les corps purs et les mélanges.
  • À l’œil nu, il est parfois difficile de savoir si on a un mélange ou un corps pur.
  • Un mélange hétérogène est un mélange dont on peut distinguer à l'œil nu au moins deux constituants.
  • Un mélange homogène est un mélange dont on ne peut pas distinguer à l'œil nu les différents constituants.
1. Mélange ou corps pur ?

Tous les produits qui nous entourent sont constitués d'espèces chimiques.

Généralement, ils sont formés de plusieurs espèces différentes pour un même produit, on parle alors de mélange. Parfois ils sont faits d’une seule espèce, c’est alors un corps pur.

a. Les corps purs
Les substances chimiques qui ne sont constituées que d’une seule espèce chimique sont appelées des corps purs.
Exemple 
L’eau distillée est de l’eau pure, de formule H2O. L'eau distillée est une substance chimique qui ne contient que de l'eau, qu’une seule espèce chimique.
b. Les mélanges
Les substances composées de plusieurs espèces chimiques ne peuvent plus être considérées comme pures. Elles sont appelées alors des mélanges.
Exemple 
L’air est un mélange car il est constitué de plusieurs gaz (du dioxygène (O2), du diazote (N2) et un peu d’autres gaz dont le dioxyde de carbone (CO2)).
2. Les mélanges (homogènes et hétérogènes)
Un mélange hétérogène est un mélange dont on peut distinguer à l'œil nu au moins deux constituants.
Un mélange homogène est un mélange dont on ne peut pas distinguer à l'œil nu les différents constituants.
Le mélange d'un solide avec de l'eau est également soit homogène, soit hétérogène.
a. Exemple du mélange de l'eau avec d'autres liquides
  1. Expérience
    • On verse de l'eau dans deux tubes à essai ; puis on ajoute, sans agiter, de l'huile dans l'un des tubes et du sirop de grenadine dans l'autre.
    • On agite ensuite chacun des tubes à essai et on laisse reposer.

    Mélange d'eau et d'huile

    Mélange d'eau et de sirop
  2. Observations
    • Après quelques minutes de repos, on observe que l'huile (moins dense que l'eau) reste au-dessus de l'eau (elle surnage). On peut distinguer à l'œil nu les deux constituants : il s'agit d'un mélange hétérogène.
    • En revanche, on ne distingue plus à l'œil nu l'eau du sirop de grenadine : le mélange est homogène.
b. Exemple d'un mélange d'eau avec des solides
  1. Expérience
    • On verse de l'eau dans deux tubes à essai ; puis on ajoute, sans agiter, de la terre dans l'un des tubes et du sel dans l'autre.
    • On agite ensuite chacun des tubes à essai et on laisse reposer.

    • Mélange d'eau et de terre

      Mélange d'eau et de sel
  2. Observations
    • Après quelques minutes de repos, on observe que des particules de terre se sont déposées au fond du récipient tandis que d'autres restent en suspension. On peut distinguer à l'œil nu les deux constituants : il s'agit d'un mélange hétérogène.
    • En revanche, on ne distingue plus à l'œil nu les cristaux de sel, qui se sont dissous : le mélange est homogène.

Comment as-tu trouvé ce cours ?

Évalue ce cours !

 

Note 4.1 / 5. Nombre de vote(s) : 213
Question 1/5

La médiane de 6 notes est 13. Cela signifie que :
Question 2/5

On a obtenu la série statistique suivante :

Combien vaut la médiane ?
Question 3/5

On a obtenu la série ci-dessous :

Quelle est la médiane de cette série ?
Question 4/5

On a relevé les tailles en cm des élèves d’une classe :

 

Parmi les propositions suivantes, laquelle est vraie ?
Question 5/5

Les notes en français de deux classes littéraires sont données dans le tableau suivant :

Quelle est la note médiane ?

Vous avez obtenu75%de bonnes réponses !

Recevez l'intégralité des bonnes réponses ainsi que les rappels de cours associés :

Votre adresse e-mail sera exclusivement utilisée pour vous envoyer notre newsletter. Vous pourrez vous désinscrire à tout moment, à travers le lien de désinscription présent dans chaque newsletter. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, vous pouvez consulter notre charte.

Une erreur s'est produite, veuillez ré-essayer

Consultez votre boite email, vous y trouverez vos résultats de quiz!

Découvrez le soutien scolaire en ligne avec myMaxicours

Le service propose une plateforme de contenus interactifs, ludiques et variés pour les élèves du CP à la Terminale. Nous proposons des univers adaptés aux tranches d'âge afin de favoriser la concentration, encourager et motiver quel que soit le niveau. Nous souhaitons que chacun se sente bien pour apprendre et progresser en toute sérénité ! 

EXERCE TOI EN T'ABONNANT

Fiches de cours les plus recherchées

Physique Chimie

La relation liant vitesse, distance et durée

Physique Chimie

Utiliser la relation liant vitesse, distance et durée - Mouvement circulaire

Physique Chimie

Se protéger des risques lumineux

Physique Chimie

Réaction chimique du fer avec l'acide chlorhydrique

Physique Chimie

Les caractéristiques du courant alternatif

Physique Chimie

La tension électrique en courant continu

Physique Chimie

Notions sur la couleur

Physique Chimie

Mesure du poids, mesure de la masse

Physique Chimie

La combustion du butane

Physique Chimie

Le courant électrique dans les solutions

Physique Chimie

pH et effet d'une dilution

Physique Chimie

Les lois concernant la tension

Physique Chimie

Mesure d'une tension à l'aide d'un multimètre