La vie des littoraux
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- Quiz et exercices
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La France est largement ouverte sur
l’océan Atlantique, la Méditerranée,
la Manche et la mer du Nord.
De nombreux ports sont répartis sur les 3 000
kilomètres de côtes françaises.
De nombreuses marchandises arrivent ou partent de France par la mer. Les ports de commerce sont aménagés pour accueillir de gros navires comme les pétroliers, les porte-conteneurs (qui transportent des marchandises), les car-ferries (qui transportent des passagers avec leur voiture).
Un port
commercial
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Les grues, les portiques à
conteneurs, les bandes transporteuses et les passerelles
permettent de charger et de décharger les marchandises les
plus diverses : céréales, conteneurs,
voitures, charbon, bois, mais aussi fruits, bétail,
passagers…
Les oléoducs permettent de décharger le pétrole qui arrive en France par bateau et de l’acheminer vers les raffineries où il est transformé.
Les ports français
La France compte environ 200 ports
spécialisés dans la pêche. Le plus grand
nombre se trouve en Bretagne et le long du littoral de la mer du
Nord.
Les pêcheurs peuvent pratiquer trois
types de pêche :
• la pêche
côtière : les navires restent
près des côtes et reviennent chaque soir au port.
Ils pêchent des poissons comme les sardines et les
maquereaux et des crustacés (homards, crabes, crevettes).
• la pêche au large : les
navires restent plusieurs jours en mer et pêchent au moyen
d’un grand filet qui racle le fond et qu’ils
traînent derrière eux : le chalut. Dès
le retour au port, la pêche est débarquée et
vendue à la criée.
• la pêche lointaine : les
navires restent plusieurs mois en mer. Ce sont de
véritables usines. Le poisson pêché (morue,
thon…) est préparé et congelé
à bord.
Le bord de mer est une des
destinations préférées des vacanciers. Pour
les accueillir, on a construit le long du littoral, des
stations touristiques qui regroupent des
logements, des commerces, des équipements de loisirs, des
ports de plaisance.
La côte
d'Azur
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L'augmentation de la consommation
de poissons, de coquillages et de crustacés a
favorisé la création de fermes marines : on y
pratique l'élevage de certaines espèces comme le
saumon, le bar.
La culture des huîtres et
des moules se pratique dans de très
nombreuses régions du littoral atlantique
: en Bretagne, à Marennes, à Oléron, dans le
bassin d'Arcachon...
Elle se développe aussi depuis quelques années en
Méditerranée.
La récolte du sel
est l’une des activités traditionnelles des
côtes de France.
Les marais salants sont des zones
côtières occupées par de grands bassins dans
lesquels ont fait entrer l’eau de mer. Lorsque l’eau
s’évapore, le sel se cristallise et se dépose
sur le fond.
Le sel peut être récolté
de manière artisanale par les paludiers (les paysans du
sel), selon des techniques très anciennes comme à
Guérande.
Dans les salins de Méditerranée,
la récolte est faite mécaniquement à
l’aide de tracteurs.
Les usages du sel sont
multiples :
• alimentaire : cuisine,
conservation et salage du jambon, etc ;
• industriel : usines
chimiques ;
• déneigement des routes en
hiver.
Les cinq plus grands ports de pêche français sont Boulogne, Lorient, Concarneau, Le Guilvinec et La Turballe.
Le bord de mer et les stations balnéaires (par exemple, Cabourg en Normandie ou Biarritz en Aquitaine) attirent les vacanciers.
On peut pratiquer l’élevage de poissons et crustacés dans des fermes marines. Sur le littoral atlantique, on cultive des huîtres et des moules.
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