Dissolution d'un solide dans l'eau
- Fiche de cours
- Quiz et exercices
- Vidéos et podcasts
Est-ce le cas de tous les solides ?
Existe t-il une limite à cette dissolution ?
Qu'advient-il du solide dissout ?
Dans cinq béchers différents contenant de l'eau, on ajoute : du sel, du sucre, du sulfate de cuivre anhydre, du sable et de la terre puis on agite.
Doc.1. Essais de dissolution de plusieurs solides.
- Bécher 1: les cristaux de sel ne sont plus visibles: le sel se dissout dans l'eau.
- Bécher 2: les cristaux de sucre ne sont plus visibles: le sucre se dissout dans l'eau.
- Bécher 3: le sulfate de cuivre anhydre colore le mélange en bleu mais ses cristaux ont disparu: le sulfate de cuivre anhydre se dissout dans l'eau.
- Bécher 4: les grains de sable se disposent rapidement au fond du récipient: le sable ne se dissout pas.
- Bécher 5: les particules de terre se dispersent dans l'eau mais restent visibles: la terre ne se dissout pas.
• Conclusion :
La dissolution d'un solide dans l'eau n'est pas toujours possible. Certains sont dits solubles (ils sont capables de se dissoudre dans l'eau), les autre sont insolubles.
L'eau salée est portée à ébullition :
Doc.2. Vaporisation de l'eau
salée.
• Observations :
L'ébullition provoque donc la vaporisation de
l'eau, mais les cristaux de sel se reforment
(doc.2.).
A cause de sa capacité à dissoudre les solides, on dit que l'eau est un solvant.
Le solide dissout est appelé soluté.
Remarque :
Une solution aqueuse peut également s'obtenir en dissolvant dans l'eau des composés gazeux et liquides.
On réalise un mélange d'eau et d'une quantité importante de sel :
Doc.3. Saturation de l'eau en sel.
• Observations :
Après agitation, une partie du sel s'est dissoute,
mais l'autre reste sous forme de cristaux
(doc.3.).
• Interprétation
:
La solubilité du sel dans l'eau possède une
limite, l'eau ne peut pas dissoudre n'importe
quelle quantité de sel. Lorsque cette limite est
atteinte, on dit que la solution est
saturée.
• Conclusion :
Tout composé soluble ne peut se dissoudre
dans l'eau qu'en quantité limitée.
Lorsque cette limite est atteinte, on dit que la solution
est saturée. Si une quantité
supplémentaire de soluté est ajoutée
à une solution déjà
saturée, elle ne peut se dissoudre.
Remarque :
- La limite de saturation dépend du composé
à dissoudre (pour le sel elle est atteinte en
ajoutant environ 360 g à un litre d'eau et
2 000 g pour le sucre).
- La limite de saturation peut être
repoussée en chauffant le mélange.
On dit que les solides capables de se dissoudre dans l'eau sont solubles. Ceux qui ne peuvent se dissoudre dans l'eau sont insolubles.
Le liquide qui dissout un solide est appelé solvant.
Le solide qui est dissout est appelé soluté.
Le liquide obtenu après dissolution d'un corps dans l'eau est appelé solution aqueuse.
Lorsqu'un soluté ne peux plus se dissoudre, on dit que la solution est saturée.
Évalue ce cours !
Des quiz et exercices pour mieux assimiler sa leçon
La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des quiz et exercices en accompagnement de chaque fiche de cours. Les exercices permettent de vérifier si la leçon est bien comprise ou s’il reste encore des notions à revoir.
Des exercices variés pour ne pas s’ennuyer
Les exercices se déclinent sous toutes leurs formes sur myMaxicours ! Selon la matière et la classe étudiées, retrouvez des dictées, des mots à relier ou encore des phrases à compléter, mais aussi des textes à trous et bien d’autres formats !
Dans les classes de primaire, l’accent est mis sur des exercices illustrés très ludiques pour motiver les plus jeunes.
Des quiz pour une évaluation en direct
Les quiz et exercices permettent d’avoir un retour immédiat sur la bonne compréhension du cours. Une fois toutes les réponses communiquées, le résultat s’affiche à l’écran et permet à l’élève de se situer immédiatement.
myMaxicours offre des solutions efficaces de révision grâce aux fiches de cours et aux exercices associés. L’élève se rassure pour le prochain examen en testant ses connaissances au préalable.
Des vidéos et des podcasts pour apprendre différemment
Certains élèves ont une mémoire visuelle quand d’autres ont plutôt une mémoire auditive. myMaxicours s’adapte à tous les enfants et adolescents pour leur proposer un apprentissage serein et efficace.
Découvrez de nombreuses vidéos et podcasts en complément des fiches de cours et des exercices pour une année scolaire au top !
Des podcasts pour les révisions
La plateforme de soutien scolaire en ligne myMaxicours propose des podcasts de révision pour toutes les classes à examen : troisième, première et terminale.
Les ados peuvent écouter les différents cours afin de mieux les mémoriser en préparation de leurs examens. Des fiches de cours de différentes matières sont disponibles en podcasts ainsi qu’une préparation au grand oral avec de nombreux conseils pratiques.
Des vidéos de cours pour comprendre en image
Des vidéos de cours illustrent les notions principales à retenir et complètent les fiches de cours. De quoi réviser sa prochaine évaluation ou son prochain examen en toute confiance !
Fiches de cours les plus recherchées
Physique Chimie
Les gaz dissous dans l'eau et les boissons pétillantes
Physique Chimie
Mesurer la masse d'un liquide
Physique Chimie
Mesurer le volume d'un liquide
Physique Chimie
Masse d'un litre d'eau
Physique Chimie
Solidification et fusion de l'eau pure
Physique Chimie
Liquides miscibles et non miscibles
Physique Chimie
Conservation de la masse lors d'une dissolution
Physique Chimie
Les mouvements de la Terre, du Soleil et de la Lune
Physique Chimie
Gnomons et cadrans solaires
Physique Chimie
Circuit électrique simple
Fermer
Accédez gratuitement à
