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Les hémoglobines et leurs propriétés

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Objectifs : Les cellules ont besoin d'oxygène. Cet apport est assuré par l'hémoglobine.
Il en existe différentes sortes dont la structure varie selon l'espèce, selon les tissus et l'âge au sein d'une même espèce et selon que l'hémoglobine est normale ou pathologique.
Quelles sont ces différentes molécules d'hémoglobine ?

1. Les molécules d'hémoglobine

Les hémoglobines sont constituées d'un groupement prosthétique (le noyau hème représente 4 %) et d'une partie protéique : la globine (96 %). Seule la globine varie d'une hémoglobine à l'autre.
On s'intéressera ici à l'hémoglobine sanguine.

Les gènes des chaînes alpha sont situés sur le chromosome 16 (trois gènes fonctionnels) et des chaînes béta sur le chromosome 11 (cinq gènes fonctionnels : un gène embryonnaire epsilon, deux gènes foetaux gamma, et deux gènes adultes béta et delta).

2. Les différents allèles et les conséquences

L'essentiel

L'hémoglobine est une protéine importante chargée du transport de l'oxygène dans le sang.
Les mutations de l'ADN au niveau des gènes codant pour les chaînes de globines ont des conséquences très variables au niveau de la protéine et du phénotype de l'individu.

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