La famille des alcènes - Maxicours

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La famille des alcènes

Objectifs : Les molécules qui ne contiennent que des atomes de carbone et d'hydrogène sont des hydrocarbures, comme par exemple les alcanes, vus précédemment.
Les hydrocarbures non cycliques, qui possèdent une double liaison C=C, forment la famille des alcènes.
Quelle est la formule brute générale d'un alcène ? Comment nomme-t-on un alcène ?
1. Présentation des alcènes
2. Nomenclature des alcènes
La chaîne carbonée des alcènes est soit linéaire, soit ramifiée.

3. Isomérie ; stéréo-isomérie Z et E
L'essentiel

Un alcène est un hydrocarbure de formule brute :
CnH2n.
Le nom d'un alcène linéaire est constitué d'un préfixe indiquant le nombre d'atomes de carbone de la chaîne carbonée, suivi de la terminaison -ène, précédée de l'indice de position de la double liaison.
Le nom d'un alcène ramifié est constitué des noms des ramifications alkyles précédés de leur indice de position et suivis du nom de l'alcène ayant le même nombre d'atomes de carbone que la chaîne carbonée principale contenant la double liaison.
Certains alcènes présentent une stéréo-isomérie Z et E.

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