Faire des récoltes

Comme nous ne mangeons pas toujours la même partie de la plante, nous ne nous y prenons pas toujours de la même façon pour les récolter.

Pour les légumes dont nous mangeons la racine : carottes, navets … il faut déterrer complètement la plante à l’aide d’une bêche.

Pour la pomme de terre qui est un tubercule, il faut aussi déterrer la plante, tu trouveras de nombreuses pommes de terre accrochées aux racines.

Si tu ramasses des tomates ou des cosses de petits pois, qui sont les fruits de la plante, il faut les cueillir une à une à la main et ne pas abîmer la plante car elle va faire encore d’autres fruits qui mûriront au fur et à mesure.

Lorsque tu vas récolter des salades, il faut couper la salade (à l'aide d'un couteau avec un adulte) au ras de terre.

Les fraises poussent au ras de terre, il faut les cueillir à la main une à une. Prends soin du fraisier, il donnera d’autres fruits.

Il est difficile pour les enfants de récolter les fruits qui poussent dans les arbres, ce sont les cerises, les pêches, les abricots, les prunes, les pommes et les poires… Tu peux, avec l’aide d’un adulte, utiliser une échelle spéciale ou grimper dans l’arbre, mais fais bien attention, les branches sont fragiles, tu pourrais tomber et te blesser.

Les grappes de raisin doivent être cueillies en s’aidant d’une paire de ciseaux pour ne pas saccager le pied de vigne.

En savoir plus :
Les fruits non plus ne se récoltent pas tous à la même saison. Par exemple les cerises sont mûres au mois de juin et le raisin au mois de septembre.
Certains fruits ne poussent pas chez nous à cause du climat trop froid, les bananes et les mangues par exemple.