Exploitation des courbes d'évolution pour déterminer la vitesse de réaction et le temps de demi-réaction

Objectif : L'évolution d'une transformation chimique lente peut être suivie au cours du temps. Les méthodes de suivi permettent de tracer des courbes d'évolution.
Comment utilise-t-on ces courbes pour déterminer la vitesse de la réaction et le temps de demi-réaction ? Quelles informations ces données apportent-elles à l'étude de la transformation ?