Objectif : La plupart des plantesaériennes ont un port dressé. Pourtant elles n'ont pas de squelettecomparable à celui des Vertébrés, mais chacune de leurs cellulesest munie d'une paroi. La cellule végétale est organisée commen'importe quelle cellule du monde vivant. Comme les autrescellules, elle se multiplie par le phénomène de mitose. Cependantelle possède des caractéristiques particulières qui ladifférencient des cellules animales et qui confèrent au végétalcertaines particularités structurales et fonctionnelles. Quels sont les points communs et les différences entre la cellulevégétale et la cellule animale ? 1. Des caractéristiques communes à toutes lescellules vivantes a. Une membrane plasmique Le contenu cellulaire se trouve à l'intérieurd'une sorte de petit sac dont la limite extérieure est lamembrane plasmique. Cette membrane est indispensable pourgarantir l'intégrité de la cellule. Dès qu'elle est lésée, lecontenu cellulaire s'échappe et la cellule meurt. Elle est le lieude nombreux échanges d'ions au prix d'une dépense considérabled'énergie. Grâce à la membrane, la composition du milieuintracellulaire est maintenue très différente de la composition dumilieu extérieur. Ce maintien « hors équilibre » est unepropriété essentielle du vivant. b. Des organites disséminés dans lehyaloplasme Le contenu cellulaire est constitué duhyaloplasme (sorte de gel translucide) dans lequel« baignent » des organites. Il est compartimenté.L'ensemble « hyaloplasme + organites » constituele ...
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