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  Chimie  

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Cours / Chimie / Terminale S
Applications à des titrages mettant en jeu des réaction acido-basiques  
  • 1. Titrage direct
    • a. Titrage pH-métrique :...
    • b. Titrage conductimétrique :...
  • 2. Titrage indirect
    • a. Principe
    • b. Réactions mises en jeu
    • c. Détermination de la...

Objectifs : Les titrages acido-basiques sont caractérisés par un échange de protons entre un acide et une base afin de déterminer la concentration inconnue d’une de ces deux espèces.
De nombreuses méthodes peuvent être mises en place :

• titrage direct colorimétrique par ajout d’un indicateur coloré ;
• titrage direct pH-métrique ;
• titrage conductimétrique ;
• titrage indirect par excès de titrant.

Certaines de ces méthodes sont présentées ici.
1. Titrage direct
a. Titrage pH-métrique : titrage de l’acide éthanoïque du vinaigre par les ions hydroxyde

Pour déterminer la concentration en acide éthanoïque d’un vinaigre dilué 10 fois, on va titrer par pH-métrie 10 mL de vinaigre dilué  de concentration CA’  avec une solution basique d’hydroxyde de sodium de concentration [HO-]B = 1.10-1 mol.L-1 sans indicateur coloré de fin de réaction car le suivi se fait par tracé de courbe pH-métrique.

Montage expérimental :

Observations :

Il y a peu de changement de couleur mais il faut faire attention à maintenir l’agitation à chaque ajout et à laisser se stabiliser la valeur de pH avant de la reporter directement (pas de tableau de valeurs) sur le papier millimétré.

La courbe obtenue est ascendante et présente deux points d’inflexion.

Équation :

L’acide éthanoïque réagit très peu avec l’eau donc la réaction totale qui a lieu est :

CH3COOH(aq) → CH3COO-(aq) + H+ ;
HO-(aq) + H+(aq) → H2O.

Bilan : CH3COOH(aq) + HO-(aq)  → CH3COO-(aq) + H2O(aq).

Exploitation d’une courbe pH-métrique :

Deux méthodes permettent de déterminer Veq et pHeq sur la courbe obtenue :

• la méthode des tangentes : l’intersection du milieu de la perpendiculaire aux deux tangentes aux deux points d’inflexion parallèles avec la courbe a pour coordonnées : E(Veq ; pHeq).

• la méthode de la dérivée dpH/dV : le pic de la courbe des dérivées instantanées a pour abscisse le volume équivalent.

On obtient pour ce graphique : VBeq = 11 mL de base versée à pHeq = 8.

Détermination de la concentration :

b. Titrage conductimétrique : titrage de l’acide chlorhydrique par les ions hydroxyde

On

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