Multiplication des plantes en absence de graines et de spores

• Les rhizomes

Les rhizomes sont des tiges souterraines blanches : ils se ramifient en grandissant, développent de nouveaux pieds et produisent de nouvelles feuilles en surface. Les parties les plus anciennes meurent. La séparation des nouveaux plants permet l'obtention de nouvelles plantes de la même espèce. Les iris, les fougères, les muguets, les asperges, les lamiers, les chiendents ainsi que le gingembre s'éparpillent ainsi.

Doc. 1 : Un rhizome de gingembre. © PHOTOOBJECTS/Jupiterimages

• Les stolons

Ces longues tiges aériennes fines rampent et donnent de nouveaux pieds à partir des bourgeons en contact avec le sol. Ces jeunes pieds forment des racines propres et des feuilles vertes. Les stolons se dessèchent et meurent. Les jeunes plants se séparent ainsi du pied mère. Le fraisier utilise ce mode de dispersion.

Doc. 2 : Un fraisier avec ses stolons. © BRANDX/Jupiterimages

• Les bulbes 

Le bulbe est un organe renflé et souterrain qui contient un bourgeon. Au printemps, le bulbe germe en donnant des feuilles, une tige et des fleurs. L'ancien bulbe disparaît en donnant de nouveaux bulbes qui fleurissent l'année suivante. C'est la cas de la jonquille à partir d'un bourgeon à l'intérieur du bulbe.
Les oignons, les jacinthes, les jonquilles, les tulipes, les échalotes, les narcisses et les perce-neige adoptent ce mode de multiplication.

Doc. 3 : Le bulbe de la jonquille. © BRANDX/Jupiterimages

• Les tubercules

Le tubercule de pomme de terre, par exemple, possède à sa surface en moyenne une dizaine d'yeux , en réalité des bourgeons. Planté au printemps, chaque tubercule germe, développe des racines et une tige qui acquiert des feuilles, puis des fleurs.
En automne, ce nouveau pied de pomme de terre donne de nouveaux et nombreux tubercules dans le sol. Ses rejetons accumulent les réserves nutritives grâce à la photosynthèse chlorophyllienne réalisée au niveau des feuilles. Puis la tige et les feuilles du pied de pomme de terre se fanent. Le cultivateur récolte alors de nombreux tubercules dans le sol.
D'autres végétaux se multiplient par ce système de tubercules : la carotte, le dahlia, la ficaire.

Doc. 4 : Tubercules de pomme de terre comportant des germes en cours de développement. © B. Dufour

• Les bourgeons des lentilles d'eau

Végétaux de petite taille (5 à 6 mm), les lentilles d'eau se multiplient à la surface d'un étang. Elles développent trois feuilles, de fines racines et des bourgeons entre les feuilles. Sans cesse, chaque bourgeon donne une lentille d'eau qui grossit et se sépare. Une nouvelle plante est obtenue.

Doc. 5 : Lentilles d'eau en bourgeonnement. © B. Dufour

Certains organes de la plante, non spécialisés dans la reproduction, peuvent néanmoins intervenir dans la colonisation du milieu. Il s'agit des feuilles, des tiges ou des racines qui utilisent des techniques particulières dans certaines situations pour donner de nouvelles plantes. Cette technique est pratiquée par les arbrisseaux et les arbres. Une tige aérienne reliée à la plante mère touche la sol durant un certain temps et émet des racines. Une nouvelle plante naît. Dès que les racines émises permettent de subvenir aux besoins de la nouvelle plante, elle se sépare de la plante mère.

Exemples
C'est le cas pour les jasmins, les groseilliers, les rosiers, les aristoloches, les glycines, les ribes, les viburnums, les saules, les ficus et les dracænas. Il arrive qu'un fragment de racine, de tige ou de feuille, portant des bourgeons et appelé bouture, se retrouve dans le sol. Si les conditions sont favorables, cette bouture forme ses propres racines, puis se développe exactement comme la plante mère.

Exemples
Les rosiers, les géraniums, les saintpaulias, les bégonias et les deutzias peuvent se bouturer.

Doc. 6 : La feuille du kalanchoe produit de nouvelles pousses sur son contour, même lorsqu’elle est coupée en plusieurs morceaux. © E. Guinther