1. À quoi sert une recette ?
C’est un
texte qui sert à expliquer
comment préparer, cuisiner un plat. Il est souventaccompagné de photographies pour mieux comprendre ce que l’ondoit faire.
2. Comment reconnaît-on une recette?
Une recette est composée de différentes parties. Observe cetterecette : chaque couleur représente une partie.
Recette du pain perdu
• Pour 6 personnes :
- 6 tranches de painrassis (ou de brioche)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 30 cl de lait
- un peu de beurre pour la cuisson.
• Ustensiles :
- 2assiettes creuses
- une fourchette
- un couteau
- une poêle
...