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Les chrétiens d'Orient comme les chrétiens d'Occident croient en l'existence d'un seul Dieu dont le fils, le Christ, est venu sur Terre pour la rémission des péchés des hommes. Ce fils et ce Dieu ne constituent qu'un seul et même être avec le Saint-Esprit, il s'agit de la Trinité. Ils possèdent le même livre sacré que les autres chrétiens : la Bible. Cependant, ils vouent un culte tout particulier à la Vierge, la mère du Christ, Théotokos en grec (littéralement mère de Dieu), ce qui lui confère une part de sacré et de divin.

Le pape dirige l'Eglise occidentale alors que c'est le patriarche de Constantinople, désigné par l'Empereur lui-même, qui est le chef de l'Eglise d'Orient.

Par ailleurs, le culte des saints tient une place prépondérante dans le christianisme grec. Le saint possède en effet un pouvoir d'intercession auprès de Dieu : il permet au fidèle d'accéder directement à Dieu. D'ailleurs, les moines qui vivent en communautés dans des monastères et qui obéissent à une règle stricte sont souvent considérés par les croyants comme des saints.

De nombreux éléments distinguent la pratique religieuse des Grecs et des Latins. Ainsi, dans l'Eglise d'Orient, la messe, qui symbolise le culte rendu à Dieu, est dite en grec et non en latin comme en Occident.

Le pain de l'ostie est fermenté tandis qu'il s'agit de pain azime (sans levure) chez les Latins. Le culte des images, appelées aussi icônes est très répandu dans l'Empire byzantin, il l'est moins en Occident.

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