Physique-chimie

Maxicours vous propose de decouvrir un extrait de quelques cours de Physique-chimie. Pour proposer un accompagnement scolaire de qualite en Physique-chimie, toutes nos ressources pédagogiques ont été conçues spécifiquement pour Internet par des enseignants de l'Education nationale en collaboration avec notre équipe éditoriale.

Cours / Physique-chimie / Niveau débutant
La décantation et la centrifugation  
  • 1. La décantation
  • 2. La centrifugation

Objectif : Considérons des mélanges hétérogènes : jus de fruits frais, eaux de rivières, etc. Comment peut-on rendre ces mélanges limpides ?
1. La décantation
Dans un mélange hétérogène, certains constituants peuvent être visible à l'œil nu. Considérons un mélange hétérogène solide-liquide comme une eau de rivière.

Dans ce type de mélange, les particules solides « nagent » en suspension dans le liquide. Si ce mélange reste au repos quelques heures, la gravité fait son travail et entraîne les particules lourdes au fond du récipient contenant le mélange. Les particules les plus légères restent en surface

...
Voir tout le contenu pédagogique relatif à ce sujet
Connexion ou Créer un compte