09/01/2009 21:37

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Cours / Chimie / Terminale S
La chimie dans l'environnement quotidien  
  • 1. La chimie dans l'hygiène et...
  • 2. La chimie dans les transports et...
  • 3. La chimie dans l'alimentation
  • 4. La chimie dans l'environnement

Objectif : La chimieest répandue dans notre environnement quotidien. Elle tient uneplace prépondérante dans de nombreux domaines comme, par exemple,les transports, l'hygiène et la santé, l'alimentation,l'habillement et l'environnement.
Quels sont les domaines dans lequel la chimie estindispensable ?
En quoi intervient-elle ?
1. La chimie dans l'hygiène et la santé
Le travail des chimistes dans le domaine del'hygiène et de la santé est considérable, et c'est avec l'essor dela chimie, au XXe siècle, que le développement et lamultiplication de ces produits a pu se faire.

On peut citer par exemple :

 

  • les principes actifs des médicaments(aspirine, analgésiques, antibiotiques, etc.) ;
  • les produits phytosanitaires (insecticides,fongicides, etc.) ;
  • les détergents (contenus dans les produitsd'entretien des surfaces et des sols, les lessives,etc.) ;
  • les savons (contenus dans les pains de savons,dans les shampoings, les gels douche) ;
  • les parfums (contenus dans les eaux detoilette, dans les produits d'entretien, dans les savons,etc.) ;
  • les molécules de la beauté (contenues dans lesproduits de beauté, les crèmes hydratantes, réparatrices,etc.).

Exemple : dans le domaine de lasanté, la synthèse de l'aspirine a permis d'enbanaliser l'utilisation.
Tout d'abord extraite des feuilles de saule pardécoction, la molécule responsable des propriétés thérapeutiques dece breuvage a été ensuite isolée, pui

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