La famille des alcènes
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Objectifs : Les molécules qui ne contiennent
que des atomes de carbone et d'hydrogène sont des
hydrocarbures, comme par exemple les alcanes, vus
précédemment.
Les hydrocarbures non cycliques, qui possèdent une double liaison C=C, forment la famille des alcènes.
Quelle est la formule brute générale d'un alcène ? Comment nomme-t-on un alcène ?
Les hydrocarbures non cycliques, qui possèdent une double liaison C=C, forment la famille des alcènes.
Quelle est la formule brute générale d'un alcène ? Comment nomme-t-on un alcène ?
1. Présentation des alcènes
2. Nomenclature des alcènes
La chaîne carbonée des alcènes est soit
linéaire, soit ramifiée.
3. Isomérie ; stéréo-isomérie Z
et E
L'essentiel
Un alcène est un hydrocarbure de formule
brute :
CnH2n.
Le nom d'un alcène linéaire est
constitué d'un préfixe indiquant le nombre
d'atomes de carbone de la chaîne carbonée, suivi
de la terminaison -ène,
précédée de l'indice de position de la
double liaison.
Le nom d'un alcène ramifié est
constitué des noms des ramifications alkyles
précédés de leur indice de position et
suivis du nom de l'alcène ayant le même nombre
d'atomes de carbone que la chaîne carbonée
principale contenant la double liaison.
Certains alcènes présentent une
stéréo-isomérie Z et E.
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