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Cours de SVT Terminale S - Organisation fonctionnelle d'une plante

 

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cours de SVT 

Terminale S 

Organisation fonctionnelle d'une plante

Note par nos Maxinautes :  

Objectif(s)
La morphologie des végétaux reflète leur histoire évolutive sur la Terre.
Ce sont des organismes vivants qui ont une vie fixée et ont besoin de ressources qu'ils trouvent dans leur habitat, le sol et l'air.
Quelle est la morphologie de base d'une plante et comment cette morphologie permet-elle l'interface sol / air ?
1. Morphologie d'une plante commune
Nous nous intéressons aux Angiospermes qui sont les plantes à fleurs produisant des fruits.
Ces plantes ont une vie fixée et ont développé au cours de l'évolution fleurs et fruits (contenant les graines) pour assurer leur reproduction et surtout la dissémination (dispersion) des graines, pérennisant ainsi leur espèce et la colonisation des milieux.

La plupart de ces plantes sont terrestres ; elles ont privilégié, au cours de l'évolution, le développement d'un système racinaire (souterrain ou aérien) et d'un système caulinaire (aérien) qui comprend tiges, feuilles et fleurs.
Ces 2 systèmes sont interdépendants grâce aux tissus conducteurs qui les traversent.

 
Doc. n° 1 : Morphologie simplifiée d'une plante commune.
2. Le systéme racinaire permet l'interface avec le sol
a. Les différents types de racine
Il existe 2 types de racines :

les racines pivotantes
- une large racine verticale se ramifiant en de nombreuses racines secondaires ;
- permet de fixer solidement la plante au sol et de supporter ainsi l'action du vent, de la gravité ou encore du ruissellement de l'eau.

les racines fasciculées
- composées de plusieurs racines identiques qui se développent à quelques centimètres de la surface du sol ;
- permet à la plante une bonne fixation dans le sol (protégeant également ce dernier de l'érosion) ;
- permet à la plante de disposer d'une grande surface de contact et d'échange avec le sol.
 
Doc. n° 2 : Deux types de racines.
b. Rôles des racines
Les
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