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Exercices de Physique-chimie

Question n° 225157

Quelle opération doit être réalisée pour provoquer l’ébullition d’une eau pure ?


Clique sur la proposition de ton choix :
3 propositions
  • C'est ma réponse
    Chauffer de l’eau liquide.
  • C'est ma réponse
    Chauffer de la glace.
  • C'est ma réponse
    Refroidir de l’eau liquide.

Rappel de cours

L'ébullition est le passage de l'eau liquide à l'état gazeux par formation de bulles de vapeur au sein de l'eau liquide.
L'obtention d'une ébullition se fait en deux étapes:
- l'eau liquide est dans un premier temps chauffée afin que sa température s'élève et atteigne la température d'ébullition de 100°C,
- à partir de 100°C, l'ébullition commence et poursuit à température constante.
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