09/01/2009 06:42

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Cours / Physique-chimie / 5e
Changement d'état d'un corps pur autre que l'eau  
Objectif : L'eau, le cyclohexane,l'éthanol sont des corps purs. Comment peut-on les distinguer demanière scientifique ?
1. Vaporisation de l'éthanol
L'éthanol est le nom scientifique donné à l'alcoolprésent dans tous les alcools de consommation.

A l'état de corps pur (alcool à 100%), l'éthanol necontient que des molécules d'éthanol. Réalisons savaporisation sous pression atmosphérique normale en relevant latempérature toutes les minutes et traçons le graphique de latempérature en fonction du temps :

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